교재 234페이지에 08번 문제 보기 4번 오타인거 같습니다.
08. 생두의 포장 및 보관에 관한 다음 설명 중 틀린 것은?
1. 적정 수분함량을 유지하기 위해 적정한 습도가 유지되는 곳에 보관해야 한다.
2. 일반적으로 워시드 커피는 내추럴 커피보다 더 오래 보관할 수 있다.
3. 통기성이 좋은 황마나 사이잘삼으로 만든 포대에 담아 재봉하여 포장한다.
4. 생두의 포장 단위는 국제적 표준 단위에 따르면 포대당 6kg이며, 콜롬비아의 경우는 70kg이다.
인데 정답2번인데 4번도 틀림. 60kg그램 이겠죠..